お育ちのいい夫にてこずる妻日記。エコだったり毒舌だったり。
2025-01
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今、夕食を作ってて発見。
シュパーゲル、皮をむくだけで水分がほとばしる。 それくらい瑞々しい。 これ、ゆでちゃうしかないのかな？と思い… やってみました。 生で。 そのまま酢の物に。 しかもシュパーゲルだけで。 うちの酢の物用の合わせ酢は、煮切ったりカツオだし加えたり、 いろいろやってるんで、かなりまろやか。 だからかもしれないけど… うまい！ 生でも全然おいしいじゃん。 ゆでても美味しいけど、バリエーションとしてよくない？ このあと、おひたしに挑戦。 また報告します。  ←生で食べてみよう、って気になった？PR この記事にコメントする
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プロフィール
ＨＮ：
あいざぁ
性別：
女性
自己紹介：
ドイツ在住、細々とライター業。
海外転勤につられて、まんまと策略婚。 夫との育ちのギャップに窒息寸前。 夫：マンジロウ。日本人だがアメリカ人的思考。 息子：ゴウ。幼児。 ☆☆★★☆☆☆☆☆☆ このブログはリンクフリーです。 気になる記事など自由にリンクしてください。 ご報告いただかなくても大丈夫ですが「貼りました」と連絡もらえれば、遊びに行かせてもらいます。 著作権はあいざぁにありますので、勝手な引用は禁止です。勝手なリライトはおいら泣いちゃうのでやめてください。書き直して酷い文にされることほどツライことはないです。 ★★☆☆☆☆☆★★ コメントは大歓迎です。このブログでは承認制を取っています。 広告コメントはあいざぁの自分勝手な判断で削除しています。ごめんね。
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